Находясь в процессе выбора дизайна кухонного пространства, важно не увлечься сверх меры красотой и эстетической составляющей, забыв про функциональную и практическую стороны. Наша статья о самых распространенных ошибках, которых следует избегать при обустройстве кухни.

  • Неграмотно организованное пространство рабочей зоны. Поскольку основными точками активности хозяйки на кухне являются мойка, варочная поверхность и холодильник, эту зону из трех элементов называют также кухонным рабочим треугольником. Важно продумать его грамотное расположение, обеспечить свободный доступ к каждой точке. В этом случае кухонное пространство будет наиболее эргономично организовано. В идеале периметр этой зоны должен укладываться в рамки от 3 до 7,5 метров. Для освобождения дополнительного места на кухне, следует рассмотреть вариант с возможностью установки встраиваемой бытовой техники.
  • Непродуманная система хранения. Обязательно планируйте систему хранения на кухне на этапе разработки дизайн-проекта. Любая хозяйка найдет массу вещей, которым потребуется определить место в кухонном пространстве. Благодаря грамотной разработке систем хранения, Вам не придется захламлять стол или рабочую поверхность.
    Используйте колонки, рейлинги и подвесы для кухонной утвари, тогда все необходимое для приготовления пищи будет всегда у Вас под рукой.
  • Неправильная утилизация отходов. Страны Запада, США в этом смысле уже давным-давно наладили свой быт в этом смысле. Европейцы сортируют мусор по видам, а пищевые отходы попросту измельчают. Специализированные «шредеры» для продуктов монтируются непосредственно в раковину. С их помощью органические отходы измельчаются, исключая появление неприятного запаха и размножение бактерий. Увы, российские граждане не так озабочены вопросами экологии, как европейцы. Самое время задуматься.
  • Отсутствие вытяжки. Вытяжка – тот прибор на кухне, на котором категорически нельзя экономить. В противном случае запахи пищи будут регулярно поступать в квартиру. И через какое-то время даже самое благоустроенное жилье станет «благоухать» общепитом. Уверенность, что Вы обойдетесь распахнутой форточкой, есть заблуждение. Хорошая вытяжка очистит воздух, избавит от сомнительных «ароматов», поможет содержать кухонное пространство в чистоте.
  • Игра «сделай сам». Сколько раз хозяева, отказавшиеся в свое время от услуг профессионального дизайнера и прочих квалифицированных специалистов, жалели об этом упущении! Ведь в случае оформления кухни задача состоит не только в создании уюта, но и в организации безопасного и надежного во всех отношения пространства. Поговорка «Скупой платит дважды» работает здесь как ни в одном другом случае.
    Не стоит экономить на профессиональном замере помещения под кухонный гарнитур, поскольку от его грамотности будет зависеть итоговое качество дизайн-проекта и конечного результата.